Points d'attention

• On ne se fait pas la caisse soit même pour ses propres courses.
• Travailler toujours à deux sauf indication du référent.
• Donner la priorité à bien faire la tâche et non à la vitesse : risque d’erreurs, marge très faible pour la coop.
• Valider un paiement seulement après avoir vérifié la bonne acceptation de la part du terminal.
• Si grosses courses ou montant, vérifier avec le client d’avoir bien tapé les produits avant de valider le paiement.
• Pas de paiement par cartes de crédit, cartes étrangères ou liquide.
• Nettoyer sa caisse régulièrement côté travailleurs et côté clients. Laisser une caisse propre quand on la quitte (papiers consignes, étiquettes fruits-légumes, verres - tasses - nourriture).

Organisation de l’équipe aux caisses

• Le coopérateur référent a le rôle d’attribuer les tâches aux coopérateurs de son équipe. Il/elle devra choisir les coopérateurs qui sont plus à l’aise dans la gestion des caisses après avoir suivi la formation spécifique.
• Toujours mettre deux coopérateurs par caisse :
  • un coopérateur (“le caissier”) se charge d’encoder les articles qui ne sont pas scannables dans le logiciel de caisse et contrôle que le bon produit apparaît bien sur l’écran (lorsque l'assistant les scanne). Il ne touche pas les produits.
  • le second (“l’assistant”) s’occupe du client, il scanne les articles avec code-barre et place les articles sur la balance (il dit alors au caissier de quel article il s'agit et attend sont ‘ok’ pour le retirer de la balance.  Il place les produits scannés/encodés à gauche de la balance pour que le client puisse les ranger.
• Pour gagner du temps, l’assistant caissier peut trier les articles par rayon :
  • les fruits
  • les légumes
  • l’ensemble de l’épicerie en vrac
  • et terminer par les articles à scanner (l’assistant tend l’article du côté du code EAN au caissier)
• Le caissier s’occupe du paiement et du départ du client.

Accueil du client à la caisse

• Nos clients sont francophones, néerlandophones ou autres. Accueillez-les avec un “Goeiendag, bonjour”, ça suffit et ça change tout.
• Chaque personne qui s’occupe de la caisse doit être gentille et accueillante envers le client.

Procédures ‘caisse’

Les coopérateurs et coopératrices chargés.ées de la caisse effectuent les procédures suivantes :

• Ouverture de la caisse (si ce n'est pas déjà fait par le shift ‘ouverture’)
• Identification du profil client à la caisse
• Réceptionner les consignes
• Tarer un contenant
• Encodage des articles
• Paiement
• Les imprimantes de caisse
• Cas spéciaux en caisse
• Gestion des retours
• Clôture de la caisse (pour le shift ‘fermeture’)
• Retrouvez l'ensemble des tutoriels en vidéo concernant la caisse ici !