Réceptionner les consignes
Comment procéder avec les vidanges ramenées par les clients ?
- L'assistant caissier s’occupe de la réception des consignes :
- Il vérifie que le contenant est bien consigné (grâce à la liste des consignes derrière lui).
- à l’arrivée en magasin du client : il va placer les consignes dans un bac séparé pour qu’on puisse scanner les consignes lors de l’encaissement du client.
- Une fois les consignes scannées lors de l'encaissement (voir “encodage des articles” et la vidéo ici ), ranger les consignes dans les bacs à disposition en-dessous du comptoir
- un bac pour les bières
- un bac pour les jus
- un autre pour le reste : yaourts, bocaux de confitures, tisanes...
- Dans les moments plus calme et si nécessaire, l’assistant gère les consignes : les bacs remplis sont déplacés dans le coin “consignes” dans le stock et remplacés par des bacs vides, si besoin en récupérant les bacs vides en rayon (exemple des bières).
Attention :
- Les bocaux doivent être remis avec couvercle et propres.
- Les différentes marques de bières peuvent être mélangées à la caisse mais seront triées au stock dans les bacs de chaque marque (voir affiche dans le stock et ici).
- Pour Hierbabuena, le bocal ramené doit être celui de la marque (y compris couvercle).